Салат из свеклы с медово-горчичной заправкой
Как будто простые ингредиенты, но салат из них получается просто с удивительным вкусом, мужчина сказал, что это лучше всего, что я ему готовила из свеклы.
Салат из свеклы — ингредиенты:
- свекла – 2 шт.,
- рукола – пучок,
- апельсин – 1 шт.,
- брынза/козий творог - 200 г,
- орехи – 30 г,
- бальзамический уксус – 2 ст. л.,
- горчица – 1 ч. л.,
- оливковое масло – 5 ст. л.
- мед – 1 ст. л.
Салат из свеклы с медово-горчичной заправкой — рецепт приготовления:
Свеклу отварить, или запечь, как остынет порезать грубыми кусочками. Для заправки смешать уксус, горчицу, растительное масло и мед до однородности. Апельсин почистить, разобрать на дольки, почистить от пленки и порезать кусочками. Творог раскрошить.
Руколу помыть и обсушить. Орехи слегка поджарить на сковороде и грубо порубить. В миску, или порционно в тарелки выкладывать, чередуя и сбрызгивая заправкой составляющие: рукола, свекла, апельсин, творог; снова повторить очередность, в конце полить остальной заправки, посыпать орешками.
Приятного аппетита!
Автор рецепта: instagram.com/cook_with_me_at_home - Вікторія Ісаєнко
- Подробности
- Опубликовано: - нояб 04, 2021
- Просмотров: 1597