С лаваша можно приготовить много вкусных и быстрых блюд, как холодных закусок, так и горячих, соленых и сладких. Мои любимые варианты — с мясом и с творогом.
Пять минут — и готово!
Закуска из лаваша
Мясная начинка — ингредиенты:
- Фарш,
- Лук потертый,
- Сметана (майонез),
- Соль,
- Перец,
- Зелень.
Полоски лаваша смазать фаршем (негусто), сложить треугольником. Если запекать в духовке, то смазать желтком и посыпать кунжутом, или обмакнуть во взбитое яйцо с молоком и пожарить с двух сторон.
Творожная начинка — ингредиенты:
- Творог,
- Банан,
- Сметана,
- Сахар.
Все взбить блендером. Выложить на квадратики из лаваша, завернуть рулетиками и обжарить, обмакнув в яйцо, взбитое с молоком.
Приятного аппетита!
Рецепт и фото Надежды Тымкив - simya.com.ua
