Рецепт очень простой, а получается вкусно! Для меня самые вкусные соленые помидоры — с горчицей! Выходят очень ароматные и хорошо сохраняются всю зиму!
Квашеные помидоры с горчицей в трехлитровой банке — ингредиенты:
На 3-литровую банку:
- 2 ст. ложки соли,
- 2 ст. ложки сахара,
- 2 ст. ложки сухой горчицы,
- специи,
- зелень (укроп, хрен, листья вишни, листья смородины),
- чеснок.
Квашеные помидоры с горчицей — рецепт приготовления:
На дно банки положить листья и специи, на них помидоры, сверху насыпать соль, сахар и горчицу, аккуратно залить холодной водой. Закрыть крышкой и потрясти банку, чтобы соль и сахар растворились. Если хотите, чтобы заквасилися быстрее — на день оставьте в комнате. Далее в подвал.
Рецепт Надежды Загребельной
