Вкуснейший творожно-маковый торт с нежным кремом

Вкуснейший творожно-маковый торт с нежным кремом Предлагаем вашему вниманию отличный торт! Шоколадный бисквит, творожная, маковая начинка и нежный крем.

Главное преимущество этого вкуснейшего торта в том, что готовится он довольно быстро и без проблем и в результате получаем насыщенный вкус и красивый на вид!

Творожно-маковый торт с нежным кремом — ингредиенты:

Форма квадратная 27*27 см

Маковая масса:

200 г. молотого мака
4 яйца
50 г. сахара
50 г. изюма
50 г. молотых орехов

Творожная масса:

750 г. домашнего творога
100 сметаны
1 упаковка ванильного пудинга
40 г. манки, если творог слишком жидкий
100 г. изюма
5 яиц
50 г. цукатов
лимонная цедра по желанию
Ванилька
70-100 г. сахара

Шоколадная масса:

6 яиц
225 г. муки
100 г. какао
5 г. соды
1 ч. л. разрыхлителя
Немного соли
100 г. сахара
Экстракт апельсина 0.5 ч. л.

Нежный Крем:

3 яйца
350 сметаны
300 г. масла
30 г. муки
100 г. сахара
Ванильный сахар
Коньяк - 1 ст. лож.

Приготовление творожной массы:

Сыр, сметана, сахар и ванильный сахар взбить блендером. Добавьте яйца и пудинг, продолжайте взбивать. Добавьте изюм, цукаты и хорошо перемешайте. Если масса жидкая, то добавьте манку и оставьте на 10 мин.

Готовим маковую массу:

Все ингредиенты для маковой массы соединяются и хорошо вымешиваются.

Готовим шоколадную массу:

Яйца с солью и сахаром взбиваем 5 мин. в пышную массу. Добавьте все сухие ингредиенты и вымешивайте лопаткой. Если хотите добавьте экстракт апельсина.

Подготовьте форму, застелив пергаментом и смазкой. Выложите маковую массу сверху творожной и залейте все шоколадной массой. Выпекать при температуре 180 градусов - 1 час 15 мин, до сухой палочки. Когда остынет, разрезать на две равные половины.

Готовим крем:

Сметану, яйца, сахар, муку и ванильный сахар хорошо перемешать. Поставьте на небольшой огонь и сварите до густой массы. Оставить остывать при комнатной температуре и накрытой пленке. Масло комнатной температуры, взбить до пышности, добавляем коньяк и часть заварного крема. Взбить до однородной, гладкой и пышной массы. Перемажьте коржи, оставьте немного крема для декора. По желанию сверху полить глазурью.

Всем вкусного и хорошего настроения!

Рецепт и Фото — Надія Бутин. - https://www.facebook.com/groups/1903214559897617